Zombie.
Volledig scherm
Zombie. © Shutterstock / Brent Hofacker

De opmars van kant-en-klare cocktails: er zitten heel goede bij

En is het wat?Kant-en-klare cocktails komen in blikjes of flessen en hebben inmiddels een prominente plek in het winkelschap weten te veroveren. Waar komt die trend vandaan? En welke zijn nou echt de moeite waard? Experts geven hun oordeel over het groeiende aanbod. 

  1. ‘Iemand met hoog BMI kan ook gezond zijn’: arts en diëtist ontkrachten gezondheidsclaims
    PREMIUM
    Koken & Eten

    ‘Iemand met hoog BMI kan ook gezond zijn’: arts en diëtist ontkrach­ten gezond­heids­claims

    Volgens aanhangers van koolhydraatarme diëten zijn koolhydraten des duivels, voor anderen is een suikervrij eetpatroon een mogelijk beschermmiddel tegen kanker, maar is dat wel zo? De Londense arts Joshua Wolrich kampte als student geneeskunde met overgewicht en zat met allerlei van dit soort vragen, waarover hij een populair boek schreef. We leggen vijf gezondheidsclaims uit zijn boek voor aan diëtist Michaël Sels. ,,Onze maatschappij gebruikt veel te vaak een gezondheidsaanpak gefocust op gewicht.”