Pierre-Alexandre Billiet is naast professor retailmanagement ook ceo van retailplatform Gondola. Hij onderzocht ons consumentengedrag tijdens de coronacrisis.
Volledig scherm
PREMIUM
Pierre-Alexandre Billiet is naast professor retailmanagement ook ceo van retailplatform Gondola. Hij onderzocht ons consumentengedrag tijdens de coronacrisis. © Photo News

‘Crisis? We zijn nog nooit zo verwend geweest’

Wie dacht dat we tijdens de coronacrisis veel vaker naar de supermarkt gaan, zit er compleet naast. Volgens de Belgische retailprofessor Pierre-Alexandre Billiet brachten Nederlanders in 2020 51 miljoen minder bezoekjes aan de supers dan het jaar ervoor. Het is een van de opvallende conclusies die Billiet trekt in zijn onderzoek naar ons consumentengedrag tijdens een pandemie.