Nieuwe wetgeving moet de hoeveelheid cadmium en lood in voedsel omlaag brengen. — Nieuwe wetgeving moet de hoeveelheid cadmium en lood in voedsel omlaag brengen. © Reuters

Brussel: ‘Minder cadmium en lood in voedsel’

Voedingsmiddelen in Europa bevatten vanaf volgende maand minder lood en cadmium. Dat moet volgens Brussel de kans op kanker verkleinen.

Frans Boogaard 11-08-21, 17:08 Laatste update: 11-08-21, 17:32

PREMIUM

Hoe ontstaat MS? ‘Meeste mensen krijgen eerste verschijnselen rond hun 30ste’
PREMIUM

Allerlaatste dag voor de acceptgiro. Maar je hoeft niet, zoals velen denken, per se online te bankieren

Vandaag is de laatste dag dat banken nog acceptgiro’s verwerken. Vanaf morgen is de betaalmethode definitief verleden tijd. Waarom verdwijnt de acceptgiro en wat zijn andere opties? Dat vragen we aan Berend Jan Beugel van de Betaalvereniging en Jurriën Beerda van ouderenorganisatie ANBO. ,,Veel consumenten realiseren zich niet dat er ook een alternatief is.”
Wat Eten We Vandaag: Luikse gehaktballen

‘Boulets à la Liégeois’, ofwel Luikse gehaktballen, is een traditioneel streekgerecht uit het Belgische Luik. De gehaktballen worden langzaam gegaard in een zoetzure saus van azijn, bier en stroop. Lekker met verse frieten en een frisse salade.
Wat Eten We Vandaag: Paratha met pulled oesterzwam en riata

Een avond Indiaas genieten? Dat doe je met dit recept voor paratha met pulled oesterzwam en riata. Het gerecht bevat veel groenten en de oesterzwammen zijn een goede vervanger van vlees.
Wat Eten We Vandaag: Gestoofde kabeljauw met meergranenrijst en broccoli

Zin in een makkelijk, maar smaakvol gerecht? Ga dan aan de slag met gestoofde kabeljauw met meergranenrijst en broccoli. Door de kabeljauw te stoven in kruidige kokosmelk, wordt deze heerlijk van smaak en lekker mals.

Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië