,,Nou, onze ­zuiderburen hebben een goede antenne voor wat zich in Nederland afspeelt,” zei mevrouw Hamersma terwijl zij door Camperfood & fijne plekken bladerde, het nieuwe boek van de Vlaamse foodstylist Els Sirejacob en foodfotograaf Bram Debaenst. De afgelopen tijd krijgen we inderdaad steeds meer opgewonden telefoontjes van vrienden die het buitenleven hebben omarmd.