De Gouden Pollepel; Mama Essi op Rotterdam Zuid. Foto: Frank de Roo
Volledig scherm
PREMIUM
De Gouden Pollepel; Mama Essi op Rotterdam Zuid. Foto: Frank de Roo © Frank de Roo


De nog vrij onbekende West-Afrikaanse keuken: geroosterde geit en pikante pindasoep van Mama Essi

De Pollepel ThuisMama Essi in Rotterdam-Zuid kookt West-Afrikaans, een (nog) vrij onbekende keuken in Nederland. Met pittige lamscurry’s, pinda- en pepersoep en geroosterde geit met ‘jollof’. Verrassend lekker, vooral die geit.