Lotte Fonteijne heeft thee gekocht.
Volledig scherm
PREMIUM
Lotte Fonteijne heeft thee gekocht. © GUUS SCHOONEWILLE

Biologisch eten populairder: vooral supermarkten profiteren

Koken & etenNederlandse consumenten zijn meer biologische producten gaan eten. Over het eerste halfjaar van 2018 bedroeg de stijging 7 procent. Dat blijkt uit cijfers van de branchevereniging van producenten van biologische producten Bionext. De groei zit bij de supermarkten, de kleinere winkels hebben het moeilijk.