Connor en Amy Klein van De Bonte Koe met achter zich hun team dat druk is met de laatste letters voor Sinterklaas. — Connor en Amy Klein van De Bonte Koe met achter zich hun team dat druk is met de laatste letters voor Sinterklaas. © Frank de Roo

Bij De Bonte Koe maken ze deze dagen duizenden chocoladeletters: ‘Gaat non-stop door’

Sinterklaas en zijn Pieten mogen de laatste jaren ter discussie staan, voor de chocoladeletters die we rond 5 december met zijn allen weggeven en opeten geldt dat absoluut niet. Bij De Bonte Koe werken ze zich een slag in de rondte, omdat de luxe letter steeds populairder wordt. ,,Voor chocola is het niet slecht dat er lockdowns zijn.”

Cock Rijneveen 25-11-21, 19:30 Laatste update: 25-11-21, 19:52

PREMIUM

‘Zonder sla is een maaltijd niet compleet’: probeer deze drie maaltijdsalades eens!
lezersvraag

Mijn moeder (75) slikt al jaren elke dag vijftien pillen, zijn die echt allemaal nodig?

Passen de medicijnen die je slikt nog wel bij jou? Want van sommige neemt de werking af, of er zijn pillen gekomen met minder bijwerkingen. Als je je zorgen maakt om je vader of moeder dan kan het zeker geen kwaad om de medicatie met je apotheker of huisarts te bekijken, zegt apotheker Sander van den Bogert. In deze rubriek beantwoorden onze deskundigen elke week een lezersvraag over relaties, gezondheid, voeding en andere onderwerpen.
PREMIUM

We snoepen in de pandemie zó veel, dat dit dorp er zelfs een tweede chocolatier bij krijgt

Twee chocolatiers in één dorp? Linda Veldman (29) denkt dat er voldoende animo voor is en dus opent ze vol zelfvertrouwen Chocolin in Oud-Beijerland. Want tijdens corona heeft thuiszittend Nederland de ambachtelijke snoepwaren herontdekt.
PREMIUM

Zo ben je de buxusmot te slim af: ‘Timing van de behandeling is cruciaal’

Buxusliefhebbers, let op, de rupsen van de buxusmot zijn al volop aan de vraat. Rond deze tijd verpoppen ze tot mot, met een nieuwe generatie tot gevolg. Ingrijpen is de boodschap! Hoe roep je de plaag een halt toe en houd je je geliefde planten gezond? Tuinexpert Laurence Machiels weet raad: ,,Een feromoonval lokt de mannetjes en kan voorkomen dat de buxusmotten paren.’’
Wat Eten We Vandaag: Heekfilet met knoflook-citroendressing en little gem

Heb je wel eens gehoord van heekfilet? Het is een zachte, smaakvolle witvis die je voor veel recepten kunt gebruiken. Serveer met pastinaakpuree, een zelfgemaakte knoflook-citroendressing en knapperige little gem.

Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië