BBQ-freak Esther Noorman met twee zelfgebakken Loetje-steaks.
Volledig scherm
PREMIUM
BBQ-freak Esther Noorman met twee zelfgebakken Loetje-steaks. © Sandra Zeilstra

Barbecueën dit weekend? Esther verklapt hoe je de beroemde Loetje-steak maakt

Koken & Eten Het Loetje-restaurant in het Zuid-Hollandse Reeuwijk opent - volgens de laatste berichten - deze zomer. Maar daar wil barbecuekoningin Esther Noorman (35) niet op wachten. Zij maakt daarom de Loetje-klassieker op de barbecue. Het geheim? Dat deelt ze hier. Spoiler alert: margarine, geen boter.