Chinees restaurant Peking in Amersfoort sluit de deuren omdat er te weinig koks zijn.
Volledig scherm
PREMIUM
Chinees restaurant Peking in Amersfoort sluit de deuren omdat er te weinig koks zijn. © Saskia Berdenis van Berlekom

Avang Ku (57) heeft goedlopend Chinees restaurant, maar moet sluiten omdat ze geen kok kan vinden

Koken & EtenNu uit eten gaan met de dag lastiger wordt, halen steeds meer Nederlanders hun maaltijd af. De Chinees staat dan bij velen bovenaan het lijstje. Maar die populariteit zorgt ook voor problemen: er zijn nauwelijks nog koks te vinden. Voor de eigenaar van Peking, het oudste Chinese restaurant van Amersfoort, is het zelfs reden om er na 54 jaar de brui aan te geven.