Alain Passard is een culinaire god maar Lot durft niet meer bij hem te eten | Foto

Alain Passard poseert in Monte Carlo Beach Restaurant met een gerecht ter ere van Intenationale Vrouwendag. © AFP
Beeld uit het stripboek dat Christophe Blain over het leven van Passard. © Terra
Afbeelding uit het genoemde stripboek. © Terra
Onlangs verscheen een heruitgave van Recepten van Alain Passard bij Terra Lannoo. In deze editie zijn collages van Passards hand gebruikt om de recepten te illustreren. © ss