32 barbecuerestaurants in twee weken tijd: slager Marc kwam iets zwaarder terug na Texaanse droomreis

Koken & EtenOp de ochtend van zijn vijftigste verjaardag kreeg Marc van Essen een filmpje toegestuurd van niemand minder dan barbecuegoeroe Jord Althuizen: ,,Je familie heeft het ultieme cadeau voor je gevonden; mij. We steken over naar de andere kant van de plas voor een roadtrip door barbecueland. Tot de rook uit je oren komt.”