Hoe een eierboer uit een bijna 200 kilometer verderop gelegen plaats erbij komt Hoeksche aardappelen te verkopen? ,,Dat is een mooi verhaal,’’ zegt de goedlachse Briene. ,,De broer van mijn zwager heeft een aardappelboerderij in de Hoeksche Waard. Hij vroeg mij vorig jaar ‘waarom leg je geen aardappelen in die automaat van je?’ Het was meteen een succes.’’ Alleen al deze winter verwacht hij drie keer een vrachtwagen vol piepers uit de Hoeksche Waard te moeten laten aanrukken.

Briene dicht de Hoeksche aardappel bijzondere kwaliteiten toe. ,,Aardappelen uit de kleigrond hebben een veel uitgesprokener smaak dan die uit zandgrond. Een zak van vijf kilo kost bij ons 3,50 euro. Kom daar maar eens om in de supermarkt. De prijs is zo laag omdat we de tussenhandel hebben uitgeschakeld. Het is een win-winsituatie.’’ Plannen om Overijsselse eieren te gaan verkopen in de Hoeksche Waard zijn er vooralsnog niet. ,,Maar ik sta er zeker voor open. Wij boeren staan sterker als we samenwerken.’’

Boerderijwinkels zoals die van Briene profiteren van de lockdown. Marktonderzoekbureau GfK berekende onlangs dat de omzet van boerderijwinkels is gestegen van 46 miljoen euro in 2019 naar 116 miljoen euro in 2021, en dat is meer dan een verdubbeling. ,,Voor veel mensen is een ritje naar de boerderijwinkel tegenwoordig een uitje. Behalve extra inkomsten leidt dat ook tot meer waardering voor de boer: ze maken eens een praatje en horen wat er allemaal speelt op het platteland.”