Elke calorie was er één te veel voor Fleur (27): nu kookt ze voor tien

videoEetstoornis anorexia verwoestte een groot deel van haar leven. Maar Fleur van Dongen (27) uit Oud-Beijerland heeft van eten inmiddels haar beroep gemaakt. Ze is kok in een restaurant en maakt in haar vrije tijd afhaalmaaltijden voor hongerige dorpsgenoten.

Letterlijk op haar handen en voeten kruipt Fleur van Dongen, dan 21 jaar oud, de trap op van haar appartement in Rotterdam, waar ze vanwege haar studie woont. Het is 2013. Douchen is te veel gevraagd van haar broze lichaam. Ze heeft het gewicht van een kind van tien, twaalf jaar oud. Calorieën krijgt ze nauwelijks binnen.