Ook bacteriën die resistent zijn voor antibiotica aangetroffen in groenten
Niet alleen in kip maar ook in groenten zijn bacteriën gevonden die resistent zijn voor een groot aantal antibiotica. Een woordvoerster van het VU Medisch Centrum (VUmc) in Amsterdam heeft een bericht van de NOS hierover bevestigd. Onderzoekers van het VUmc vonden een resistente bacterie in vijftien groenten, waaronder taugé, radijs, lente-ui en pastinaak.
Als mensen de stoffen binnenkrijgen, kan het zijn dat ze bij ernstige ziekte moeilijker te genezen zijn, omdat antibiotica niet meer aanslaan.
De wetenschappers onderzochten 120 groentemonsters. Bij zeven daarvan werd een ESBL-houdende resistente bacterie aangetroffen. ESBL is een groep van enzymen die bacteriën aanmaken waardoor ze resistent worden voor veel antibiotica.
Volgens het VUmc waren vijf van de zeven besmette monsters van biologische teelt. De onderzoekers nemen aan dat de groenten besmet raken door dierlijke mest. Het kan ook zijn dat de grond waarin de groenten zijn gekweekt, al vervuild was met de resistente bacteriën.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Alcohol drinken tijdens de zwangerschap kan leven lang gevolgen hebben voor je kind
Laag geboortegewicht, hersen- of gezichtsafwijkingen, concentratieproblemen. Alcohol drinken tijdens de zwangerschap kan een leven lang gevolgen hebben voor je kind. En dat moet nóg bekender worden, vindt het Trimbos-instituut. Daarbij is ook een rol weggelegd voor de man. -
PREMIUM
In paniek op een drukke plek? ‘Komt vooral door hoe jij jezelf voelt’
Een volle concertzaal, een drukke winkelstraat: sommige Nederlanders vinden het héél onprettig of raken ervan in paniek, ook omdat ze het door corona niet meer gewend zijn. Waar zijn we precies bang voor, en wat kunnen we eraan doen? Eerste tip van angst- en fobiecoach Pieter Frijters: begin met het strekken van je tenen. -
PREMIUM
RIVM zet in op thuistesters om corona toch in de smiezen te houden
Sinds de coronamaatregelen zijn afgeschaft, zijn we het precieze zicht op de pandemie kwijt. Maar corona is nog niet de wereld uit. Daarom wordt gewerkt aan een systeem waarbij mensen met klachten hun zelftest kunnen opsturen naar het RIVM. -
PREMIUMbipolair
Aaron was 35 jaar en wilde dood: euforische periodes en inktzwarte tijden wisselen elkaar af
Het ene moment wil hij zijn Porsche met hoge snelheid tegen een boom parkeren, niet veel later vergokt hij vol vertrouwen op dikke winst tonnen aan euro’s op de aandelenbeurs. Aaron Smits (42) begint langzaam te begrijpen hoe hij in elkaar zit. Maar gek? Dat is hij niet. ,,Bipolair, dat wel.” -
Bacteriën worden steeds resistenter: duizenden doden per jaar
Het begint volgens de Wereld Gezondheidsorganisatie (WHO) zo langzamerhand 'kritiek' te worden. Steeds meer bacteriën zijn resistent tegen antibiotica, waardoor bepaalde infecties amper te behandelen zijn. Helemaal nu een 'super-bacterie' zich aan het verspreiden is.
-
PREMIUM
Hoe weet je of jij hoogbegaafd bent? Een expert legt uit wat de kenmerken zijn
Twee à drie procent van de bevolking is hoogbegaafd. Zij hebben een sterk ontwikkeld brein met een IQ van 130 of meer. Maar volgens specialisten ligt het werkelijke percentage nog veel hoger. Alleen: hoe weet je of je hoogbegaafd bent? Wij vroegen expert Tessa Kieboom om raad. -
Voor werk verhuizen naar Curaçao of Aruba: ‘Onthoud dat het er op een eiland anders aan toe gaat’
Na je werkdag op het strand liggen met een cocktail in je hand. Het lijkt een droom, maar op bijvoorbeeld Bonaire, Curaçao en Sint Maarten kan het gewoon. Ook Nederlanders kunnen hier werken. Docent Daniël van der Bilt en accountmanager Kim Lameris van detacheringsbureau TMI leggen uit wat je van tevoren moet regelen. -
PREMIUMColumn
Weten liedjeszangers eigenlijk wel waar ze het over hebben?
Steven Pont verbaast zich deze week over de beperkte thematiek in de liedjes van onze singer- songwriters. Liefde, altijd maar die liefde. Dat is toch niet creatief?
Meest gelezen
-
PREMIUM
Hoe weet je of jij hoogbegaafd bent? Een expert legt uit wat de kenmerken zijn
-
PREMIUMPersoonlijk verhaal
Haar relatie ging uit, ze verhuisde en nam ontslag, toen kreeg Nicoline (32) kanker
-
PREMIUMMet video
Máxima betrokken bij mentaal welzijn studenten: ‘Hoe komt het dat de emmer overstroomt?’
-
Hoe ga je om met
De kinderen van Lisette gamen veel: ‘Ze konden niet stoppen en dat zorgde voor irritaties’
-
PREMIUMHuisarts vertelt
De moeder van Tanja: ‘Ik weet dat mijn dochter bij u is geweest. Kunt u me vertellen waarvoor?’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUMmet video
Lachgas lijkt onschuldig, maar is het niet: zeven patiënten van deze dokter hebben dwarslaesie
-
Dermatoloog Soe Janssens: ‘Zonnebrandcrème kan echt ónmogelijk je huidcellen aantasten’ -
PREMIUMmet video's
Landelijk lachgasverbod vertraagd, artsen luiden noodklok: ‘We zien twintigers met hartinfarcten’
-
PREMIUM
Qontrol-ball is een gloednieuwe sport en lijkt in de verste verte níét op iets wat je al kent
-
PREMIUMmet video
Ze werken zich altijd in het zweet om anderen te helpen, vandaag is het hún dag
