Mathilde Beverloo de Rooij, haar man Sebastian en Benjamin.
Volledig scherm
PREMIUM
Mathilde Beverloo de Rooij, haar man Sebastian en Benjamin. © Marlies Wessels

Dit is het bizarre leven van Mathilde: zoon Jona (2) overlijdt en man Sebastian wordt ernstig ziek

Mathilde Beverloo de Rooij (25) schrijft al een jaar lang over het verlies van haar oudste zoon Jona (2), de geboorte van Benjamin en de ziekte van haar man Sebastian (30). ,,Er komt veel op ons af en het is bizar hoeveel mensen er meeleven.’’ 

  1. Boter, olijf- of kokosolie: welke is écht het gezondst? Voedingsexpert scheidt feit van fabel
    PREMIUM

    Boter, olijf- of kokosolie: welke is écht het gezondst? Voedingsex­pert scheidt feit van fabel

    De een gebruikt altijd olijfolie om het vlees in te bakken, de andere kiest voor koolzaad- of zonnebloemolie om zijn groenten mee te besprenkelen voor die de oven in gaan. Het aanbod aan vetstoffen is groot. Welke vetstoffen kies je best in de keuken voor een gewone maaltijd of om een gebakje mee te maken? En welke vetstof is het gezondst? Voedingsexpert Karolien Olaerts legt uit. ,,Beperk de plantaardige boter.”