Gastvrouw Rosita Ruisaard zorgt goed voor de gasten van De Fuik.
Volledig scherm
Gastvrouw Rosita Ruisaard zorgt goed voor de gasten van De Fuik. © Dolph Cantrijn

Bij De Fuik in Aalst proef je de vreugde van de chef

OVER DE TONGOf gastvrouw Rosita Ruisaard het erg vindt dat haar restaurant De Fuik in Aalst geen Michelinster meer heeft? Welnee, zegt ze, haar ster staat in de keuken. Ze heeft geen woord te veel gezegd.