Wim (links) en Johannes Straver uit Almkerk oogsten 30 hectare rode kool voor HAK. Het is de eerste rode kool met het PlanetProof-keurmerk.
Volledig scherm
PREMIUM
Wim (links) en Johannes Straver uit Almkerk oogsten 30 hectare rode kool voor HAK. Het is de eerste rode kool met het PlanetProof-keurmerk. © Arie Kievit

HAK gaat op duurzame toer en betaalt boeren 10 procent extra

Groentefabrikant HAK uit Giessen betaalt zijn telers 10 procent extra voor een duurzamere teelt van rode kool. Deze week wordt de eerste oogst die het PlanetProof-keurmerk mag dragen, van het land gehaald en verwerkt.