Aan de buitenkant is het niet echt zichtbaar, maar in het oude klooster aan het Dr. Jan Ingenhouszplein in Breda is sinds enkele maanden een fraai restaurant gevestigd mét een royaal terras.

Goedkoop en snel of juist lekker lang tafelen: het kan allebei bij brasserie Puur in Steenbergen. Met een behoorlijk uitgebreide menukaart kun je er regelmatig heen zonder het eten beu te worden.

WILLEMSTAD - Je durft er bijna niet over te beginnen bij een topkok als Erwin van der Heijden. Maar als hij ons nou zou vragen waar we bij de lunch het meest van hebben genoten, dan luidt het eerlijke antwoord: de amuses.

Drie jaar geleden opende familie Chen uit Halsteren Brasserie ’t Appeltje in Lage Zwaluwe. Zoon Chi Chen (25) runt sindsdien de zaak. ‘De afgelopen weken hebben we het restaurant opgeknapt’.

ROOSENDAAL - Restaurant Zuyderburen legt Belgische accentjes met smakelijke gerechten en ambachtelijke keuken zonder veel poespas

OOSTERHOUT - De langverwachte ster is binnen: restaurant Zout & Citroen aan de Ridderstraat in Oosterhout is hiermee nog populairder geworden. Eigenaren Bram en Patricia Helleman: ‘We hebben het drukker dan ooit’.

In een internationale ambiance serveert restaurant Bao in Breda gerechten uit Oost-Azië waar veel aandacht aan is besteed; van gefrituurde sushi tot ijs in rijstdeeg mét rode bonen.

De menukaart ziet er aantrekkelijk uit en prijzen zijn inderdaad ‘ouderwets’ bij Bistro Montmartre, maar in de vestiging in Prinsenbeek worden niet alle pretenties waargemaakt.

Porta Sud in Breda is het nieuwe geesteskind van Ralph Geerts. Een zaak die zowel eigentijds als eigenzinnig genoemd kan worden, met een keuken die zich niet zomaar in een hokje laat plaatsen.

BREDA - Biefstukliefhebbers kunnen hun hart ophalen. Restaurantketen Loetje opende afgelopen oktober in Breda haar twintigste vestiging. Zelfs op een donderdagavond zijn alle tafeltjes minimaal twee keer gevuld.