ROOSENDAAL - Restaurant Zuyderburen legt Belgische accentjes met smakelijke gerechten en ambachtelijke keuken zonder veel poespas

OOSTERHOUT - De langverwachte ster is binnen: restaurant Zout & Citroen aan de Ridderstraat in Oosterhout is hiermee nog populairder geworden. Eigenaren Bram en Patricia Helleman: ‘We hebben het drukker dan ooit’.

In een internationale ambiance serveert restaurant Bao in Breda gerechten uit Oost-Azië waar veel aandacht aan is besteed; van gefrituurde sushi tot ijs in rijstdeeg mét rode bonen.

De menukaart ziet er aantrekkelijk uit en prijzen zijn inderdaad ‘ouderwets’ bij Bistro Montmartre, maar in de vestiging in Prinsenbeek worden niet alle pretenties waargemaakt.

Porta Sud in Breda is het nieuwe geesteskind van Ralph Geerts. Een zaak die zowel eigentijds als eigenzinnig genoemd kan worden, met een keuken die zich niet zomaar in een hokje laat plaatsen.

BREDA - Biefstukliefhebbers kunnen hun hart ophalen. Restaurantketen Loetje opende afgelopen oktober in Breda haar twintigste vestiging. Zelfs op een donderdagavond zijn alle tafeltjes minimaal twee keer gevuld.

Turks restaurant L’ Anatra heeft in de ruim 25 jaar van zijn bestaan een goede naam opgebouwd in Breda. Ook wij zijn tevreden, maar daar was wel even een ‘geluksamulet’ voor nodig.

Bergen op Zoom is met Casa de Castro een tapasbar rijker en die wilden we in deze koude maanden maar al te graag uitproberen. Casual dining, met prima gerechtjes.

Verwacht geen culinaire hoogstandjes bij een bezoek aan restaurant Aap. Wel attente bediening, zebravlees, dartele kinderen in de jungle en een loerende leeuw op het toilet. Om blij (en een beetje bang) van te worden.

Kir Royal in Schijf trekt al zeker dertig jaar een zeer gemêleerd publiek uit wijde omgeving: burgers, boeren, buitenlui, families, toeristen en zakenlieden. De nieuwe, jonge eigenaren hebben de zaak flink omgegooid.