Volledig scherm
PREMIUM
Ralph Geerts bereidt een gerecht voor in Porta Sud in de Zuiderpoort. © Pix4Profs/Edwin Wiekens

Porta Sud in Breda: gedurfd en toch vertrouwd op mediterrane basis

EetrecensiePorta Sud in Breda is het nieuwe geesteskind van Ralph Geerts. Een zaak die zowel eigentijds als eigenzinnig genoemd kan worden, met een keuken die zich niet zomaar in een hokje laat plaatsen.

Het in december geopende restaurant Porta Sud zit wat verstopt in de vooroorlogse art deco Passage Zuidpoort, vandaar de naam. De stijlvolle zaak is modern-chique ingericht met bar, chef’s table, open keuken en een akoestiek die samen met volle tafels bijdraagt aan een lekker rumoerig sfeertje.

In samenwerking met indebuurt Breda