PREMIUM
De Veestallen: alleen maar ham en steak? Nee hoor
eetrecensie'De Veestallen', het klinkt een beetje alsof er vooral flinke hammen en stevige steaks op de kaart staan in dit restaurant, maar er zijn net zoveel vis- als vleesgerechten te krijgen. En, zo blijkt, heel fijne kaasjes.
Delen per e-mail
We hadden het niet zo gepland, maar mijn tafelgenote en ik eindigen dit Over De Tong-jaar voor een deel hetzelfde als we begonnen. In januari waren we zeer te spreken over de kookkunsten van chef-kok Randy Dieterman bij Eethuys 1535 in Breda-centrum. Diezelfde Dieterman blijkt nu (tijdelijk) de scepter te zwaaien in de keuken bij De Veestallen in de Belcrum in Breda.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMVideo
Eén van de duurste snelwegen ter wereld is nu al een flater
In Montenegro ligt een van de duurste snelwegen ter wereld, maar hij leidt voorlopig nergens heen. Nu is het geld op, en tot overmaat van ramp kan het land de lening van 1 miljard euro aan China niet terugbetalen. Intussen regent het beschuldigingen van corruptie. -
PREMIUMinterview
Clubicoon Ben prijkt op seizoenkaart NAC: ‘Het komt altijd weer op z’n pootjes terecht’
BREDA - ‘Ben is NAC’, staat er dit jaar op de seizoenkaarten van de club. Zo is het maar net. In een wereld van passanten gaat de materiaalman zijn 50ste seizoen in bij de Parel van het Zuiden. -
Weer ‘echt’ contact met elkaar maken na corona: ‘Je hebt er maar één ding voor nodig’
Zo optimaal mogelijk werken, dat is het streven van organisatiepsycholoog Lennard Toma. Altijd is hij op zoek naar manieren om zelforganisatie en werkgeluk te verbeteren. Wekelijks deelt hij hier zijn beste tips. Vandaag: weer verbinding maken. -
PREMIUMBij de rechter
Mounir is een modelgevangene, maar op zijn verjaardag gaat het mis: ‘Ik raakte in paniek’
BREDA - Mounir H. heeft een misdrijf begaan. Daarvoor kreeg hij dertig maanden onvoorwaardelijke gevangenisstraf. Twintig maanden heeft hij al uitgezeten. De reden dat hij vandaag voor de politierechter staat, heeft te maken met zijn voorwaardelijke invrijheidstelling. -
PREMIUM
Frank (66) uit Woensdrecht overleefde kanker en neemt zijn redders uit dank mee in een ballonvaart
BREDA – Dat Frank van der Pol (66) uit Woensdrecht nog leeft is aan deze vijf chirurgen en zijn huisarts te danken. Met een volstrekt unieke operatie blijven ze zijn endeldarmkanker te baas. Maandag neemt zijn redders mee met een ballonvaart om hen te bedanken.
-
Bezorgscooter aangereden op kruising in Breda
BREDA - Op de kruising van de IABC en het Koldenhofpad in Breda is zaterdagavond een bezorgscooter aangereden. De bestuurder raakte gewond. -
PREMIUMKoken & eten1
Wel of niet drinken bij je eten? Dit zijn de beste tips als je vaak last hebt van je maag of darmen
Uit een onderzoek van het RIVM blijkt dat bijna een kwart van alle Nederlanders last heeft van maag- darm- of leverproblemen. Veelvoorkomende problemen, die relatief onschuldig maar wel heel vervelend zijn, zijn verstopping, buikpijn, brandend maagzuur en diarree. Wat kun je eten om deze klachten te verminderen of te voorkomen? Twee experts vertellen. -
PREMIUM
Foto’s uit omstreden kliniek Moederheil online: ‘Hopelijk helpen ze mensen bij hun zoektocht’
Dit najaar worden voor het eerst honderden foto’s op internet gepubliceerd die gemaakt zijn in Moederheil, de voormalige kliniek in Breda waar zich in de vorige eeuw een groot drama voltrok. Jarenlang werden ongehuwde moeders er gedwongen hun kind af te staan.
In samenwerking met indebuurt Breda
Meest gelezen
-
PREMIUM
Golf van bezwaren zorgt voor druk bij West-Brabantse belastingclub: ‘Een risicovolle ontwikkeling’
-
PREMIUM
Jongen (5) ten onrechte uit huis geplaatst, kinderrechter snoeihard: ‘Evidente onjuistheden’ en ernstige fouten
-
PREMIUM
Uitbuiting schoonmakers vakantiehuisjes in Chaam ‘topje van de ijsberg’, aldus arbeidsinspectie
-
PREMIUM
Frank (66) uit Woensdrecht overleefde kanker en neemt zijn redders uit dank mee in een ballonvaart
-
PREMIUM
Stoere tattoo-club uit Breda stapt op de fiets voor een nieuwe bus voor Tamara en Luca
Webwinkel
Made in West-Brabant
PREMIUM
made in west-brabant
‘Coca-Cola wil deel van de oplossing zijn, niet de oorzaak’
-
PREMIUMmade in west-brabant
Etten-Leurse kaasbolletjes gaan de oceaan over: ‘Ze moeten wel krakend vers op plek van bestemming aankomen’
-
PREMIUMmade in west-brabant
Hier in Oud Gastel ontwerpen ze automatieken voor aardbeien, vers vlees én computermuizen
-
PREMIUMMADE IN WEST-BRABANT
Uitbundige pralines voor het Bourgondische deel van het land, die rollen hier in Etten-Leur van de band
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Jongen (5) ten onrechte uit huis geplaatst, kinderrechter snoeihard: ‘Evidente onjuistheden’ en ernstige fouten
-
PREMIUM
Uitbuiting schoonmakers vakantiehuisjes in Chaam ‘topje van de ijsberg’, aldus arbeidsinspectie
-
PREMIUM
Golf van bezwaren zorgt voor druk bij West-Brabantse belastingclub: ‘Een risicovolle ontwikkeling’
-
PREMIUM
Frank (66) uit Woensdrecht overleefde kanker en neemt zijn redders uit dank mee in een ballonvaart
-
PREMIUM
Jitskes laatste droom is niet uitgekomen: ‘Het was haar zo gegund’
