Volledig scherm
PREMIUM
Restaurant Sabores aan de Grote Markt in Breda. © Pix4Profs/René Schotanus

De Middellandse Zee aan de Grote Markt in Breda

EETRECENSIESabores ligt aan de Grote Markt in Breda, maar de gerechten smaken er naar een ‘zomeravond aan het strand’, een mooi compliment voor een mediterraans restaurant. 

Met een welgemikte trap tegen een bal, opende Ronald Koeman afgelopen december restaurant Sabores. Eigenaar Yannis Papadopoulos kent Koeman uit de tijd dat deze bij Barcelona voetbalde. De huidige trainer van Oranje kwam de zaak van zijn vriend graag openen, maar eten deed hij die dag elders. Een gemiste kans, want Sabores serveert prima gerechten, heeft een fijne wijnkaart en een uitstekende bediening. 

In samenwerking met indebuurt Breda