Volledig scherm
PREMIUM
Eigenaar Thong in zijn restaurant T-Thai. © Pix4Profs/Edwin Wiekens

Bij T-Thai tovert Thong met smaken

EETRECENSIEIn restaurant T-Thai in Breda kookt eigenaar Thong met passie. Hij slaagt er uitermate goed in de veelheid aan smaken elkaar te laten versterken in plaats van dat de ene de andere wegdrukt.

Zelden was de naam van deze rubriek zo toepasselijk als dit keer: de eigenaar van restaurant T-Thai waar we zijn geweest heet Thong. Althans dat is zijn roepnaam. Waarom hij weinig met zijn echte naam aan wordt gesproken begrijpen we wel. Narongchai Kongkiatikoon is voor de gemiddelde Nederlander immers best lastig om vloeiend uit te spreken.

  1. Lichaam van Lisan (17) uit Breda verwoest door ziekte van Lyme, behandeling in Duitsland geeft eindelijk hoop
    PREMIUM

    Lichaam van Lisan (17) uit Breda verwoest door ziekte van Lyme, behande­ling in Duitsland geeft eindelijk hoop

    BREDA - ,,Een maand geleden kon Lisan niet langer dan vijf minuten lopen. Nu wandelen we iedere avond samen een half uur door de wijk. Ongelooflijk!”, zegt de moeder van Lisan Donkers (17). Door een tekenbeet op haar zevende kreeg de Bredase de ziekte van Lyme, wat een verwoestende uitwerking op haar lichaam had. Ze kon bijna niks meer, maar na eindelijk een behandeling in een Duitse kliniek te hebben gekregen is er een sprankje hoop.

In samenwerking met indebuurt Breda