Volledig scherm
PREMIUM
Patrice M. © AFP

Hoe paardenvlees na 4.000 kilometer via Breda verandert in rundvlees

reconstructieDinsdag horen twee Bredanaars en twee Fransen de strafeis voor fraude met paardenvlees. Een reconstructie van een reis van 4.000 kilometer via Breda, waarin paardenvlees verandert in rundvlees.

Precies zes jaar geleden stapten inspecteurs binnen in een vleesfabriek, in de eeuwenoude stad Castelnaudary in Zuid-Frankrijk. De fabriek was in opspraak geraakt. Er zou illegaal paardenvlees zijn verhandeld.

In samenwerking met indebuurt Breda