Mustafa Ayhan (l) en Alper Özkan.
Volledig scherm
PREMIUM
Mustafa Ayhan (l) en Alper Özkan. © Willem Everaert

Happen na het stappen in Breda: ‘Ik ben soms 10 minuten bezig om slapers wakker te maken’

interviewBREDA - Lekker op stap in Breda kun je aan het eind last krijgen van de alcoholische hongerklop. Wie sluit een stapavond nooit af met een frietje bij Clovis, een shoarmaschotel bij Willy's, een loempia aan de Prinsenkade of een lekkere vette hap bij Ozkan? Verslaggever Willem Everaert dook in de wereld van het happen na het stappen en schoof aan bij de mannen van kebabzaak Floria.

Vliegende stukken kebab, slapende en schreeuwende dronkaards dansend op Turkse muziek. Het gebeurt allemaal in het walhalla van de Bredase stapper: de kebabzaak. Regelmatig eindigt mijn stapavond hier en vraag ik mezelf af: Hoe zouden de kebabzaakmedewerkers zo’n stapavond ervaren? 

In samenwerking met indebuurt Breda