De Beurs (nu Scheffersplein) was de winterse slaapplaats van de Kozakken. Links de beurs/vleeshal (A. Schouman, 1744).
Volledig scherm
PREMIUM
De Beurs (nu Scheffersplein) was de winterse slaapplaats van de Kozakken. Links de beurs/vleeshal (A. Schouman, 1744). © Stadsarchief Dordrecht

Oekraïners schoten Dordrecht te hulp in 1813 en waren vervolgens een bezienswaardigheid in de stad

DORDT EIGEN-AARDIGNederland helpt Oekraïne in de strijd tegen Rusland. Oekraïners hielpen in een ver verleden Nederland, en dus ook Dordrecht, te bevrijden van de Fransen.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?