In lockdown-winterslaap?: ‘Wie denkt dat je met kerst in een restaurant kan eten neemt zichzelf in de maling’

Van winterslaap, wéér een crowdfundactie tot tijdelijk een winkel van je restaurant maken. Horecazaken in de regio reageren verdeeld op de beperkte openingtijden en bezoekersaantallen van de avondlockdown. De één gooit de handdoek in de ring tot betere tijden aanbreken. De ander gaat ondanks alle tegenslagen onverschrokken door. ,,Is dat rendabel? Nee, natuurlijk niet.”