Familie Bakker neemt na dik 50 jaar afscheid van hun restaurant Bellevue: ‘We gaan de gasten missen’
Zijn ouders kochten het Sliedrechtse restaurant Bellevue in 1970, Ruben Bakker nam het tientallen jaren later over, maar moet het nu echt verkopen. ,,We deden het jaren met plezier en als het kon, waren we nog vele jaren doorgegaan.’’
Het restaurant met een groot terras wat uitkijkt op rivier De Merwede; Bellevue is een begrip in Sliedrecht. Het is al 53 jaar in handen van de familie Bakker, maar daar komt binnenkort een eind aan. Rubens vrouw Tineke heeft gezondheidsklachten waardoor het restaurant runnen met de dag moeilijker wordt; zijn vrouw is namelijk mede-eigenaar. ,,Ze werkte eerst in een patatzaak, kwam vervolgens hier binnen als nieuwe collega voor in de bediening. Uiteindelijk, anderhalf jaar later, ging ze er met de baas vandoor’’, vertelt Ruben lachend.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Eigenaren Buena Vista verlaten huis, haard én zaak voor Portugese droom: ‘Alles achterlaten is moeilijk’
Na vijftien jaar stoppen Margaret en Jan Stierman als uitbaters van Grand Café Buena Vista aan de Molenstraat in Kinderdijk. Met een lach en een traan verruilt het stel zijn geliefde dorp voor de Portugese Algarve. ,,We gaan het hier zeker weten missen.” -
PREMIUM
Met spoed op zoek naar een kok en streep door feesten: ‘Zelfs afwassers zijn niet te vinden’
Grandcafé Centre Ville in Dordrecht is naarstig op zoek naar een kok. ,,Mocht er nu iemand uitvallen, dan hebben we écht een probleem”, vertelt eigenaar Dries Schilten. En hij is niet de enige. Horecazaken hebben te maken met chronische personeelstekorten. -
PREMIUM
Komt-ie of komt-ie niet, de nieuwe reclamemast langs de A15? De gemeenteraad voelt er weinig voor
Komt-ie of komt-ie niet: een reclamemast langs de A15 bij Papendrecht? Wethouder Arno Janssen wil het graag, want het kan jaarlijks 45.000 euro opleveren. Een meerderheid van de gemeenteraad noemt dat ‘klein bier’. -
Elk nadeel heeft z’n voordeel; vertraging villawijk Vlijwijde zorgt voor ruimte Timmerdorp en vrijmarkt
Door de verdere vertraging van villawijk Vlijweide kunnen er evenementen gehouden worden op Tussentij, het tijdelijke park met tiny houses aan de Noordendijk in Dordrecht. -
PREMIUMGeld & Geluk
Millie en Dolf betalen 100 euro per maand aan energie: ‘Centrale verwarming is luxe’
In deze rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Dolf geeft makkelijker geld uit dan Millie, maar zorgt er ook voor dat niets uit de ijskast wordt weggegooid. En koopt soms een kofferbak vol wijn.
-
Ben je te streng voor jezelf? ‘Zelfcompassie is echt iets wat je moet oefenen’
Psycholoog Thijs Launspach is stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: compassie hebben voor jezelf. -
Helemaal klaar met Windows 11? Zo ga je terug naar 10
Ben je niet tevreden met Windows 11, werken bepaalde toepassingen niet meer of mis je simpelweg de interface van Windows 10? Welke reden je ook hebt om terug te willen naar het vorige besturingssysteem: zo downgrade je van W11 naar W10. -
PREMIUMRECHTSZAAK
Dreiging met bloedbad op Hogeschool Rotterdam: ‘Ik pak jullie docenten, decanen en studenten’
De Hogeschool Rotterdam is in november van dit schooljaar ernstig bedreigd. De onderwijsinstelling ontving een chat en mail waarin de afzender een ‘bloedbad’ aankondigde. In het gebouw werden direct veiligheidsmaatregelen genomen, terwijl de politie een verdachte oppakte in Papendrecht. M.R. (49) verscheen vrijdag voor de rechter.