Fiona Buitenhuis (l)  en haar moeder Joan, voor hun Coffeelicious.
Volledig scherm
PREMIUM
Fiona Buitenhuis (l) en haar moeder Joan, voor hun Coffeelicious. © Coffeelicious

Dordts Coffeelicious moet filiaal in Rotterdam sluiten: ‘Na 1 juni is het nog steeds onwerkbaar’

De groei van het koffie-imperium van het Dordtse Coffeelicious is tot stilstand gekomen. Waar eigenaresse en oprichtster Fiona Buitenhuis haar zaak sinds 2012 zag groeien met een bakkerij en filialen in Den Haag, Rotterdam en Breda, heeft ze met pijn en in het hart de vestiging in Rotterdam voorgoed gesloten. De oorzaak? Corona.

,,Het is geen nederlaag, want ik kan er niets aan doen. maar het is wel een verlies. We doen dit allemaal samen’', vertelt Buitenhuis, die dromen had van een groei naar misschien wel 20 filialen. De vrouw die nog nooit een bakje koffie gedronken had maar bij het zien van een lunchroom een lumineus idee kreeg, kan niet anders. Een omzetdaling van 90 procent Rotterdam gaat als eerste dicht. Over Den Haag en Breda denkt ze nog na, dat besluit valt vermoedelijk komende week.