Sommige restaurateurs zijn bang dat de hele horecawereld een schreeuwersimago krijgt, zag columnist Niels Herijgens. En de streken van een Rotterdamse sterrenchef kunnen ze ook missen als kiespijn.
Volledig scherm
PREMIUM
Sommige restaurateurs zijn bang dat de hele horecawereld een schreeuwersimago krijgt, zag columnist Niels Herijgens. En de streken van een Rotterdamse sterrenchef kunnen ze ook missen als kiespijn. © Getty Images, Marcel Otterspeer/Pix4Profs

Zoek de randjes niet op, zei Rutte. Kijk eens welk trucje ik heb bedacht, riep de kok

COLUMNDe Nederlandse horeca moest deze week opnieuw de deuren sluiten, maar in Rotterdam kon je nog gewoon uit eten. Een sterrenrestaurant had een foefje bedacht: voor een tientje extra deden ze alsof je een gast was van het hotel erboven. Want voor hotelklanten gold een uitzondering... hoera, komt allen!