President Joe Biden na zijn toespraak in het congres.
Volledig scherm
PREMIUM
President Joe Biden na zijn toespraak in het congres. © EPA

Biden leek een kleurloze man, maar ontpopt zich tot hervormingsgezinde aanpakker

Ouders met een kleine portemonnee kijken uit naar het eerste wapenfeit van Joe Biden: een vorm van kinderbijslag, nieuw in Amerika. In de eerste honderd dagen van zijn presidentschap strooit Biden met geld om armoede en ongelijkheid te bestrijden.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?