'Supertof': Beeks Bier het beste van heel Nederland
PRINSENBEEK - Een fruitig karakter en een hard bittertje, onverwacht pittig. Die eigenschappen kom je niet vaak tegen bij blond bier. Hans Verhoef uit Prinsenbeek vermoedt dan ook dat die wat afwijkende smaak de reden is waarom Boschdal Blond een van de winnaars is van de World Beer Awards.
Het door Beekenaar Wim van den Kieboom gebrouwen bier scoorde als beste Nederlandse bier in de categorie Belgian Style Blond. Zo’n prijs win je niet door zo maar even een flesje bier naar de jury in Londen te sturen, zegt Verhoef van de Boschdal Brouwerij: ,,Het is een van de belangrijkste bierprijzen te wereld. De grootste merken doen er aan mee. La Trappe, Hertog Jan, Westmalle… Ze sturen allemaal hun bier op. Je moet dus wel een onderscheidend biertje brouwen.’’
Met de hulp van drie verschillende soorten hop wisten de Bekenaren een opvallend blond bier te brouwen. Het viel in goede aarde bij de jury, waarna de West-Brabantse inzending werd gewaardeerd als beste Nederlandse variant op Belgisch Blond.
Het is supervet en supertof om te horen dat wij het beste bier van Nederland hebben gebrouwen.
Hans Verhoef, Boschdal Brouwerij
,,We weten eigenlijk niet precies waarom we hebben gewonnen. We hebben nog geen juryrapport gezien. Dat is jammer, want dan hadden we ook geweten wat de minpunten van de andere bieren waren’’, zegt Verhoef, in het dagelijkse leven uitbater van slijterij Bier & Borrels.
Overigens is Boschdal Blond niet de beste van de wereld in zijn categorie, zegt de Beekse slijter. ,,Dat échte winnaar is een bier van de Rügener Insel Brauerei in Duitsland. Maar als je ziet dat ook alle grote Nederlandse brouwerijen hebben meegedaan, dan is het toch wel supervet en supertof om te horen dat wij het beste bier van Nederland hebben gebrouwen. Het is maar goed dat we nog een paar pallets hebben staan. Ze zullen nu wel snel weg zijn.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
