Volledig scherm
PREMIUM
Restaurant Uijttewaal aan de Ulvenhoutselaan in Breda. © Pix4Profs/Joris Knapen

Recept tegen de winterblues

EetrecensieBREDA - Restaurant Uijttewaal draagt de achternaam van broers Sven en Lars. Het is dan ook een echt familiebedrijf. Maar wel modern: opgewekte bediening, hedendaagse keuken en kekke pakken.

De broers Uijttewaal en hun partners zijn neergestreken in Breda, aan de Ulvenhoutselaan. Sven (36) kookt, Lars (38) schenkt, schrijven ze vlot op de website. Dat doen ze met ondersteuning van Svens vriendin Geertje Klijn (35) en Lars' echtgenote Rowie Hermes (24). De kekke pakken van de gastvrouwen en de Jort Kelder-bretels van Lars geven het team alvast een vlotte uitstraling.

In samenwerking met indebuurt Breda