Met een lapje paard op het bord zijn maar weinig mensen blij
BREDA - Jacques Verhagen (87) uit Breda at als kind nog wel eens paardenbiefstuk. ,,Dat haalde mijn vader op de Haagdijk”, herinnert hij zich. ,,Ik weet nog dat ik het lekker vond. Maar eenmaal volwassen heb ik het eigenlijk nooit meer gegeten.”
Delen per e-mail
Verhagen is geen familie van de gelijknamige slager die van 1890 tot 2012 op de hoek zat van de Nieuwe Haagdijk en Fellenoordstraat. ,,Een geweldige zaak”, weet Bredakenner Laurens Siebers. ,,Het was er altijd druk, de hele familie werkte mee. En ja, zij hadden paardenvlees. Ik heb het er nog wel eens gekocht.”
Paardenslagers waren destijds heel gewoon, zegt Siebers. ,,Alleen al in Breda had je er behoorlijk wat.” Op de Nieuwe Haagdijk, op de Haagdijk, in de Boschstraat, in de Kerkstraat, op de Ginnekenweg. Slagers, soms ook slachters, die aanvankelijk louter paardenvlees verkochten.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Frustraties in parkeerdebat Breda lopen op: ‘Winkeliers krijgen altijd hun zin’
BREDA - ,,Winkeliers krijgen altijd hun zin. Dat is heel frustrerend voor wetenschappers en adviseurs.’’ De vraag of Breda genoeg parkeerruimte aanbiedt in winkelstraten gaat een volgende fase in. Langzaam maar zeker worden de loopgraven dieper. -
Man en vrouw gebeten door agressieve hond in woning Breda
BREDA - Een man en vrouw zijn zondagmiddag gewond geraakt in een woning in Breda toen ze werden gebeten door een agressieve hond. Het dier is niet veel later ingeslapen. -
PREMIUM
Bomen hadden nooit langs A16 mogen staan: vrees voor lekkage zware metalen
BREDA - Bij Rijkswaterstaat gaan de alarmbellen af over bomen die zijn geplant op een talud van de A16, nabij de Rijsbergseweg in Breda. De bomen hadden er nooit mogen staan. De A16 is gebouwd op een berg verwerkt afval, de boomwortels kunnen de afdichting beschadigen met lekkages tot gevolg van zware metalen in de bodem en het grondwater. De kap is begonnen, maar ook weer stilgelegd. -
PREMIUM
Inspirerende treurwilg in Zundertse Van Goghhoek wordt gekapt
ZUNDERT - Het is een markante boom. Een geel bloeiende treurwilg. Sinds jaar en dag staat hij bij de oude kosterswoning naast het Van Goghkerkje in Zundert. Nu gaat hij weg. -
Drukte in Park Valkenberg in Breda: vier aanhoudingen voor opruiing en plegen van geweld
BREDA - De politie heeft zaterdagavond vier personen aangehouden naar aanleiding van de aanhoudende drukte in het Valkenbergpark in Breda. Een van de aangehouden verdachten is aangehouden voor opruiing, een voor het verstoren van de openbare orde en twee voor geweldpleging tegen ambtenaren in functie. De personen in kwestie zijn allemaal mannen.
-
Plan Heilaar Parc in Breda terug naar tekentafel: ‘Balans tussen steen en groen slaat door naar steen’
BREDA - De ontwikkelaars van Parc Heilaar in Breda moeten terug naar de tekentafel. Hun plan voor een buurtje van 32 woningen krijgt geen goedkeuring van burgemeester en wethouders. Zo vinden ze dat de ‘balans tussen steen en groen doorslaat naar steen’. -
Mensenpraat
Gezocht: West-Brabanders die met elkaar willen discussiëren over het leven in coronatijd
Zakte de moed je in de schoenen bij de verlenging van de avondklok? Snak je naar een etentje in een restaurant? Of geven de versoepelingen je juist een onveilig gevoel? Met ‘Mensenpraat’ wil BN DeStem lezers (digitaal) samenbrengen om ervaringen en meningen over de coronatijd te delen. Ga jij het gesprek aan? -
Smal trottoir ergernis voor Beekse voetgangers
PRINSENBEEK - Wandelaars en hardlopers die vanuit de Groenstraat in Prinsenbeek naar het Liesbos willen, voelen zich onveilig. Dat heeft te maken met het smalle trottoir dat naast de rijbaan ligt op het laatste deel van de Groenstraat, tussen de spoorwegovergang en de Leurse Baan.
In samenwerking met indebuurt Breda