(Honkbal)petje op voor Zundert Trappist
ZUNDERT - En weer een mijlpaal voor de brouwende broeders uit Zundert: donderderdagmiddag wordt hun trappist voor het eerst buiten de kloostermuren van het vat getapt.
Het weerbarstige biertje van het 20-liter fust stroomt als eerste in lokale brasserie Van Gogh. Bij gelegenheid van deze primeur presenteren de monniken ook hun nieuwe merchandising: honkbalpetten met het logo van hun brouwerij De Kievit en achterop de titel Zundert Trappist.
'Stiktrots'
,,We zijn er stiktrots op dat onze trappist het zo goed doet. Je ziet hem in heel Nederland en België en nu zijn we ook in staat om hem kwalitatief goed van het vat te leveren", promoot broeder Guido Van Belle. Hij is de overste van de abdij. Samen met broeder Christiaan en enkele vrijwilligers uit het grensdorp is hij al weer bijna 5 jaar de huisbrouwer in de Zundertse abdij Maria-Toevlucht.
Het kastanjekleurige kloosterbier - 8 procent alcohol - is één van de officieel erkende 11 trappisten ter wereld. In Nederland is er nog één: La Trappe, van De Koningshoeven in Berkel-Enschot.
Japanners
Uitbater Frank Laurijssens van brasserie Van Gogh, naast de geboorteplek van de beroemde Zundertse schilder, verwacht veel van de trappist uit de pomp: ,,Een subtiel smaakverschil met de fles: iets zachter en iets voller. Van licht karamel naar mooi droog hopbitter. Lange afdronk", belooft Laurijssens.
Het fustbier gaat - niet te koud - in de speciale Zundert Trappistglazen van 33 centiliter die ook voor de flessen worden gebruikt. Adviesprijs in de regionale horeca: 4,70 euro per glas.
Hij verkoopt naar eigen zeggen 'veel' Zundert Trappist. ,,Aan een breed publiek, da's opvallend. En Japanners. Japanse toeristen die op Vincent van Gogh afkomen, zijn er gek op."
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
‘Leukemie is vaak domme pech, zelfs mensen die supergezond leven kunnen het krijgen’
De termen leukemie, bloedkanker en beenmergkanker worden vaak over één kam geschoren. Maar het gaat hier dus niet over één en dezelfde vorm van kanker. Sébastien Anguille, hoogleraar hematologie aan de Universiteit Antwerpen (UA) en hoofd hematologie van het UZ Antwerpen (UZA), geeft duiding. Hoe kan je herkennen of je leukemie hebt? En wat zijn de overlevingskansen? -
PREMIUM
Wanhopig zoeken naar een sociale huurwoning: 'Ik woon nu in een stad waar ik helemaal niet wilde wonen’
BREDA/ROOSENDAAL - De wachttijden voor een sociale huurwoning zijn langer dan ooit tevoren. Neem Breda: acht jaar wachten. In Etten-Leur zelfs negen jaar. De corporaties worstelen ermee, zeker nu een groot aantal statushouders verplicht gehuisvest moet worden. ,,Dit is een uitdagende tijd. Het is vijf voor twaalf”, zegt Alwel-bestuurder Tonny van de Ven.Breda -
PREMIUM
Hoge WOZ-waarde? Die kun je in sommige gevallen ook slim benutten
De nieuwe WOZ-waarde ligt weer in de bus bij Nederlandse huiseigenaren. Deze door de gemeente bepaalde woningwaarde wordt gebruikt in de berekeningen voor diverse belastingen. Vind je de WOZ-waarde te hoog, dan kun je bezwaar maken. Maar je kunt hem ook slim benutten. -
PREMIUM
Gereedschap, diesel én bier gestolen: weer elf trucks opengebroken in Terheijden
TERHEIJDEN - Wéér sloegen dieven afgelopen weekend toe op de truckersparking in Terheijden. Er werden elf vrachtwagens opengebroken, volgens transportondernemer Erik Bezems. De gemeente wil nu een pilot met cameratoezicht starten.Terheijden -
PREMIUM
Door deze veelgemaakte fouten slijt je auto bovenmatig snel
Tijdens de autorijlessen wordt ons vooral geleerd hoe je schadevrij door het verkeer komt, maar niet of nauwelijks hoe je moet rijden om slijtage aan je auto te voorkomen. Als je deze slechte gewoontes afleert, gaat je auto langer mee.
-
PREMIUM
WDS’19 is trots op Oranje-doelman Verbruggen: ‘Bart kende in de jeugd geen enkele angst’
Bij WDS’19 zijn ze zo trots als een pauw; de Bredase amateurclub levert sinds deze week niet één, maar twee internationals. De oproep van doelman Bart Verbruggen voor Oranje is hét onderwerp van gesprek op Sportpark Paradijs, het complex waar hij als jonkie al furore maakte.Breda -
-
-
Trappistenbier Zundert officieel erkend
Het Nederlandse bier Zundert is officieel erkend als authentiek trappistenproduct, samen met het Amerikaanse Spencer. De Internationale Vereniging Trappist, die zetelt in België, kende de twee bieren tijdens een bijeenkomst in Brussel het zeshoekige logo toe. -
Trots op trappist in Zundert: 'We wisten niet dat het zo'n hype zou worden' (fotoalbum)
ZUNDERT - Trappist is een blijvertje. De brouwbroeders van de abdij Maria Toevlucht produceren inmiddels 2.500 hectoliter trappist.
In samenwerking met indebuurt Breda