Eerste prijs voor studenten Cingel College bij internationale kookwedstrijd
BREDA – De internationale Future Talents wedstrijd in Vianen werd afgelopen maandag een prooi voor drie jongens uit Breda. Tijdens de wedstrijd moest elk team een viergangendiner maken voor een jury van topkoks en enkele bekende gasten. “Onverwacht maar een hele eer”, zo zeggen de topkoks in opleiding Lars Brandwijk, Jesse Goyvaerts en Seni Batta zelf een aantal dagen na de wedstrijd.
De drie studenten volgen een mbo-opleiding tot topkok aan de Cas Spijkers academie van het Cingel College, onderdeel van ROC West-Brabant, in Breda. De Cas Spijkers academie is opleiding voor jonge topkoks van drie jaar. Elk jaar worden er maar vijftien studenten toegelaten. Naast de Cas Spijkers academie is er ook een reguliere koksopleiding.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Rauwe groenten, kaneel, ananas: wat kun je écht beter laten staan als je zwanger bent?
Eten wordt een tikkeltje ingewikkelder als je zwanger bent. ,,Sommige vrouwen zijn zo bezorgd dat ze rauwe groenten negen maanden lang van hun bord bannen”, vertelt gynaecoloog Ronald Devlieger. Maar zijn die groenten dan echt zo slecht voor de baby? En hoe zit het met kaas, koffie, alcohol en voedingssupplementen? Devlieger zet alles op een rijtje. -
PREMIUM
De mussen vallen letterlijk van het dak, zo warm: ‘Zet schoteltjes met water neer voor kleine dieren’
ZUNDERT/ROOSENDAAL - ,,Zonder gekheid”, zegt dierenverzorgster Latoya Siemons, ,,de mussen vallen van de warmte letterlijk van het dak en komen dan bij ons binnen met een gebroken poot.” Per dag worden zo’n honderd gewonde dieren afgegeven bij het Vogelrevalidatiecentrum Zundert. -
PREMIUM
Rugspecialist legt uit waar je op moet letten als je het matras vervangt
Een goed matras kan rugpijn niet oplossen, maar wel verlichten, zegt dokter Mahieu, rugspecialist uit België. Hij vertelt waar je op moet letten bij de aankoop van een nieuw matras. -
Koken & Eten
Zo maak je de perfecte nasi goreng
Er is geen standaardrecept voor nasi goreng. Maar houd je aan deze basisregels van Maureen Tan, auteur van de Bijbel van de Indonesische keuken, en je gebakken rijst kan niet mislukken. En heb je een restje rijst in de koelkast, dan ben je helemaal snel klaar. -
PREMIUM
Huisartsenkoepel pleit voor behoud vaste huisarts: ‘Mensen leven daardoor langer en gezonder’
BREDA - De Landelijke Huisartsen Vereniging (LHV) is bezorgd over de continuïteit van de huisartsenzorg in de wijk Haagse Beemden in Breda. ‘Op basis van wat wij horen over de situatie in de Co-Med-praktijken in deze buurt, klinkt dat niet als een wenselijke situatie’, aldus LHV in een verklaring aan deze krant.
-
PREMIUM
Wie lukt het nog om rond te komen? ‘Ik was 45 euro kwijt voor een normale lunch’
BREDA/OOSTERHOUT- Boodschappen die bijna 20 procent duurder zijn geworden. Vierduizend euro extra neertellen voor een torenhoge energierekening. Wie lukt ’t nog om rond te komen? We vragen het aan bezoekers van supermarkten in Breda en Oosterhout. -
Denker des Vaderlands buigt zich bij Gouden Cirkel over thema BredaPhoto
BREDA - Paul van Tongeren, op dit moment Denker des Vaderlands, en fotograaf Koen Hauser zijn gastsprekers tijdens een bijeenkomst van De Gouden Cirkel die in zijn geheel is gewijd aan het festival BredaPhoto. -
Brand op balkon en grasveld van flatwoning in Breda
BREDA - Er heeft vrijdagmiddag een brand gewoed op het balkon van een flatwoning aan de Grote Doornboslaan in Breda. Ook het grasveld voor het flatgebouw stond in brand.
In samenwerking met indebuurt Breda
0 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageer