Bij het door de Michelingids 'genomineerde' Porta Sud heerst sterrenkoorts. Vlnr restaurantmanager Yonna Venema, Sabien van Ammerlaan (bediening), Milan Gonçalves (kok) en chef-kok Ralph Geerts.
Volledig scherm
PREMIUM
Bij het door de Michelingids 'genomineerde' Porta Sud heerst sterrenkoorts. Vlnr restaurantmanager Yonna Venema, Sabien van Ammerlaan (bediening), Milan Gonçalves (kok) en chef-kok Ralph Geerts. © Pix4Profs/Edwin Wiekens

Deze restaurants in West-Brabant maken kans op een nieuwe Michelinster, zeggen kenners

BREDA/AMSTERDAM - De Michelingids serveert maandag in Amsterdam de nieuwe sterren aan restaurants in Nederland. Na de euforie in België, waar de gezaghebbende restaurantbeoordelaar ondanks coronaperikelen deze maand twintig nieuwe sterren opdiende, zijn de verwachtingen hooggespannen.