Bredanaar kan op terras meer rondjes bestellen dan een Amsterdammer
BREDA - Van de 21 grootste steden in Nederland heeft Breda de grootste ‘terraskoopkracht’. Gemiddeld kan een Bredanaar op het terras vijf rondjes per week meer bestellen dan een Amsterdammer.
Dat heeft horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners berekend in zijn jaarlijkse terrasonderzoek. Het bureau bekijkt daarin hoeveel mensen in grotere steden moeten betalen voor een rondje dat bestaat uit twee koffie, twee fris, twee bier en twee rosé.
In Amsterdam betalen mensen gemiddeld 27,05 euro voor zo'n rondje. Het is daarmee de duurste stad. Zwolle is met 21,88 euro de goedkoopste in de ranglijst. Maar ook Breda verkeert in de onderste regionen met 22,18 euro per rondje, wat neerkomt op gemiddeld 2,77 euro per drankje.
Terraskoopkracht
Van Spronsen heeft ook de zogenoemde 'terraskoopracht’ onderzocht. Die wordt bepaald door het gemiddeld besteedbaar inkomen van de inwoners af te zetten tegen de prijzen. Breda heeft de hoogste terraskoopkracht van de 21 steden: Gemiddeld kan een Bredanaar in theorie 25,1 rondjes per week bestellen.
Er is voor Breda daarbij een gemiddeld besteedbaar inkomen van 556 euro per week gehanteerd. In Breda is dat beduidend meer dan bijvoorbeeld in Tilburg (492 euro) of Enschede (467 euro). De laagste terraskoopkracht heeft Amsterdam: 20 rondjes per week. Het gemiddelde van alle gemeten steden ligt op 22,2 rondjes per week.
BTW-stijging
Ten opzichte van 2018 zijn de terrasprijzen in Breda met 2,7 procent gestegen. Dat is iets onder het landelijke gemiddelde van 3,1 procent. Amsterdam kende met een plus van 7,8 procent veruit de grootste stijging.
Een gemiddelde stijging boven de 3 procent is afgelopen jaren niet voorgekomen tijdens het onderzoek, merkt Van Spronsen op. De verhoging van het BTW-tarief van 6 naar 9 procent voor alcoholvrije dranken lijkt daar debet aan te zijn. Want het zijn met name deze dranken die behoorlijk in prijs stegen.
Speciaalbier
De twee trends die dit jaar gesignaleerd worden op de Nederlandse terrassen zijn volgens het bureau redelijk tegenstrijdig: speciaalbieren en alcoholvrije bieren. De speciaalbieren worden al enkele jaren genoemd als trend en hebben hun plek op de menukaart inmiddels veroverd. De consumptie van alcoholvrij bier heeft de afgelopen twee jaar een vlucht gemaakt.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Dit zijn de goedkoopste auto's voor private lease
Met private lease kun je voor een vast bedrag in een gloednieuwe auto rijden. Nagenoeg alles is inbegrepen: of het nu wegenbelasting, de verzekering, onderhoud of pechhulp is, je hoeft er niet over na te denken. Dit zijn de goedkoopste modellen. -
interview
Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk
Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen? -
PREMIUM
NAC mét aanvoerder en niet verlengende Velanas tegen ADO Den Haag
Ody Velanas, de speler met het hoogste rendement bij NAC, is ontegenzeggelijk belangrijk in de ongeslagen status van de Bredanaars dit kalenderjaar. Ondanks zijn aflopende contract en de bijbehorende perikelen, verschijnt hij vrijdag ‘gewoon’ aan de aftrap tegen ADO Den Haag. -
PREMIUM
Rien (31) uit Breda kan bijna niks meer door long covid: ‘Soms weet ik niet eens meer wie ik ben’
Vergeet Ons Niet Ernst. De naam van de groep die onder meer strijd voor meer aandacht voor longcovidpatiënten is veelzeggend: ze voelen zich niet gezien, genegeerd vaak zelfs. Dat de Eerste Kamer nu een fonds wil voor verpleegkundigen die door corona langdurig klachten hebben, ziet de groep als een goed eerste signaal. -
Met video
Maaltijdbezorger gewond door aanrijding in Dorst
DORST - Een maaltijdbezorger is vrijdagavond gewond geraakt bij een ongeval op de kruising tussen de Akkerweg en de Rijksweg in Dorst.
-
PREMIUM
Afvaldumpingen van criminelen zijn een grote kostenpost in Brabant
BREDA/HALSTEREN - Afvaldumpende drugscriminelen zadelen Noord-Brabant op met een enorme kostenpost. Bijna de helft van de ruim 2,1 miljoen euro subsidie die in 2021 en 2022 landelijk werd aangevraagd voor het opruimen van drugsafval komt van Brabantse slachtoffers. -
-
-
Twee ongevallen in anderhalf uur tijd op A58 bij Ulvenhout en Bavel, weg weer vrijgegeven
ULVENHOUT - De A58 bij Ulvenhout raakte vrijdagmiddag deels geblokkeerd door een ongeval waarbij een auto flinke schade opliep. Even later ontstond er nog een ongeluk op deze weg, dit keer bij Bavel. -
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
In samenwerking met indebuurt Breda