De Kwatta, gezien vanaf de Tramsingel, in 1952. Op de achtergrond is ook de gasfabriek te zien.

Alphons en de chocoladefabriek: hoe Breda de grote man van Kwatta heilig verklaarde

BREDA - Sommige mensen zeggen nog steeds Kwatta als ze om chocola vragen. Het nieuwe Jaarboek van de Oranjeboom gaat in op het wereldwijde succes van het Bredase idee van de verpakte chocoladereep en het verhaal achter een ‘uitzonderlijk’ Kwattakunstwerk.

Rob Musters 27-05-21, 11:01

PREMIUM

Overzicht

Festivaltickets zijn duurder dan ooit: zo veel kost een kaartje bij de grote Brabantse festivals

Festivaltickets zijn duurder dan ooit. Dat de prijs elk jaar weer stijgt is niets nieuws, maar het gat dat de tickets dit jaar in de portemonnee slaan is echter wel héél rap groter geworden. Bekijk in dit overzicht de prijzen voor de grote Brabantse festivals van deze festivalzomer.
7 februari
PREMIUM

Operatieassistenten snijden nu broden in de Heuvel in Breda

BREDA - Het zat decennialang in de pen, maar eindelijk maken Suri en Sean Fonseca hun droom waar: binnenkort openen ze in de Bredase Heuvelstraat hun eigen bakkerij. Een grote overgang na 25 jaar als operatieassistent te hebben gewerkt.
9:00
PREMIUM

Koken & Eten

Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?

Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?
7 februari
Wat we kunnen leren van praten over onze stoelgang: ‘We hebben allemaal weleens diarree’

Mensen vinden het vaak ongemakkelijk om over diarree te praten of om ermee naar de huisarts te gaan. Vaak is deze dunne ontlasting vrij onschuldig, maar wanneer is het slim om naar de dokter te gaan? En wat doe je als een kind diarree heeft?
9:02
PREMIUM

NAC rolt de rode loper uit: ‘Twee keer op een presenteerblaadje; te makkelijk en te kinderlijk’

NAC likt de wonden na een avond waarop Sydney van Hooijdonk glorieert en de verdediging wederom in gebreke blijft.
15:43

In samenwerking met indebuurt Breda

Veel donaties voor inzamelingsactie Syrië en Turkije: 'Ik heb niet veel, maar alle beetjes helpen'