Zeventigplus en ondervoed door slecht eten: ‘Kijk eens bij moeder in de vuilnisbak of ze haar voedsel weggooit’

Ondervoeding. Het woord roept beelden op van zielige kindjes uit oorlogsgebieden of ontwikkelingslanden bij wie dunne armpjes en beentjes, opgezwollen buikjes stil getuigen van de honger. Maar, en dat is minder bekend en vooral ook minder zichtbaar, ondervoeding komt evengoed voor bij mensen met een stevig postuur. En ook bij thuiswonende zeventigplussers die om uiteenlopende redenen slechter eten: te weinig, te eenzijdig, niet de juiste voeding. Dat gaat om vijftien tot twintig procent van de zeventigplussers, bij kwetsbare ouderen die afhankelijk zijn van thuiszorg is dat zelfs dertig tot veertig procent. Zegt de Nederlandse Vereniging voor Diëtisten (NVD).