Volledig scherm
PREMIUM
© Archief BN DeStem

Welke invloed heeft blauwalg op de landbouwgewassen?

Dat blauwalgen kunnen zorgen voor huidirritatie is algemeen bekend. Dat de bacterie mogelijk ook gevaarlijk is voor landbouwgewassen weten minder mensen. Toch laten steeds meer onderzoeken zien dat blauwalggif in voedsel schadelijk is voor de volksgezondheid.

Hoe gevaarlijk blauwalg precies is voor de voedselveiligheid is momenteel niet bekend. Wel ziet blauwalgdeskundige Mike Lurling, verbonden aan de Wageningen University, steeds meer wetenschappelijke publicaties die aantonen dat toxines in blauwalgen een negatief effect hebben op landbouwgewassen. Vooral soorten die de gifstof microcystines afscheiden, zijn hierbij gevaarlijk voor de volksgezondheid.