Brabantse barbecuezaak wordt gebakswinkel: 'Met een goed plan kan je ook in deze tijd iets moois neerzetten’

Hij had een barbecuerestaurant in Den Bosch, maar nu bakt hij cakes en hartige taarten als ‘cake daddy’. Yorick Roels is creatief en probeert mogelijkheden te zien in de huidige markt.