Volledig scherm
deen © Unsplash

Darmbacterie op vlees van supermarktketen Deen

Tartaar, Duitse biefstuk en filet américain van supermarktketen Deen kan de darmbacterie listeria en/of de E.coli-bacterie bevatten. Daarvoor waarschuwt de voedselwaakhond Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

Het gaat om de DEEN tartaar, de Duitse biefstukken van de supermarkt, filet américain en filet américain peper met een houdbaarheidsdatum tot en met 16 augustus 2019. De vleeswaren kunnen worden teruggebracht naar de supermarkt. Het aankoopbedrag wordt dan teruggegeven.

Listeria is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. De kans op besmetting met listeria is klein maar de gevolgen kunnen ernstig zijn. Vooral zwangere vrouwen moeten oppassen omdat het bij die groep kan leiden tot een miskraam of vroeggeboorte, aldus het Voedingscentrum. 

Listeria is vooral te vinden in langdurig gekoeld bewaarde producten die zonder verhitting worden gegeten. Risicoproducten zijn rauwmelkse kaas, voorverpakte gerookte vis en rauwe dierlijke producten.

  1. Knallende ‘crematie’ van traditie
    PREMIUM

    Knallende ‘crematie’ van traditie

    Het verkeer op de Westduinweg kan aan het begin van de zondagmiddag niet meer voor- of achteruit. Mannen, jongens, en zelfs een kind, springen uit de auto, halen spandoeken te voorschijn. De capuchons van hun zwarte hoodie ver over hun hoofd getrokken. Sommigen van hen zijn nog extra beschermd tegen herkenning door een doek voor hun gezicht. Ze schreeuwen, trekken vast een blikje bier open. Her en der klinken harde vuurwerkknallen. Af en toe leegt iemand zijn blaas in een brandgang.