Volledig scherm
PREMIUM
Bietenblad blijft normaal op het land liggen. Suiker Unie heeft een manier gevonden om het eiwit eruit te halen. © Corne Sparidaens

Wereldprimeur bij Suiker Unie in Dinteloord: hoe bietenblad het ei vervangt

LONGREADDINTELOORD - Wereldprimeur in de bietenbusiness: in Dinteloord haalt Suiker Unie proteïnen uit het blad dat normaal gesproken op het land achterblijft. De labfase is voorbij, vandaag mag de bietenbranche komen kijken.

Na vijf jaar experimenteren en de investering van vele miljoenen euro’s met tal van partners in Europa, vindt Suiker Unie het tijd voor een feestje. In Dinteloord wordt de nieuwe Green Protein Demo Plant geopend. Daar laat het suikerconcern in een proeffabriek zien hoe je van tot dusverre waardeloze biomassa, de bietenbladeren, hoogwaardige proteïnen produceert.

In samenwerking met indebuurt Bergen op Zoom