Restaurant Streek eet- en drinklokaal permanent gesloten
BERGEN OP ZOOM - In de Steenbergsestraat is opnieuw een restaurant gesloten. Begin dit jaar was het Tapasbar 0164 die de deuren sloot en nu zijn ook de deuren van Streek eet- en drinklokaal permanent gesloten.
Rosanne LangenbergBron:BN DeStem
De 27-jarige restauranteigenaar Jurian van Bers laat weten: "De kosten liepen te hoog op. De btw-, energie- en huurprijs zijn de afgelopen jaren flink gestegen. Dat is in combinatie met de concurrentie in de binnenstad teveel geworden."
Streekproducten
Ik zie het als een grote ervaring, een leerschool
Jurian van Bers
Van Bers is in oktober 2016 samen met compagnon Jory Blonk het restaurant in de Steenbergsestraat gestart. Koken met streekproducten van de Brabantse Wal, dat deden ze in het restaurant maar ook op evenementen als ProefMei.
Blonk besloot in oktober 2018 uit de zaak te stappen, waarna Van Bers alleen verder ging. "Het is moeilijk om de kar alleen te trekken. Maar ik heb er alles uitgehaald wat erin zat. Ik zie het als een grote ervaring, een leerschool waar ik veel mensen heb ontmoet en mooie gesprekken aan tafel heb gevoerd", aldus van Bers.
Inmiddels zijn de vaste gasten op de hoogte gesteld en hebben klanten van Social Deal het geld teruggekregen. Van Bers gaat een nieuwe uitdaging aan als horecamedewerker in een grotere zorginstelling. Het is nog niet bekend wat de nieuwe invulling wordt van het pand.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
