Petra Roels (rechts) samen met haar broer Raymond de Bats (links) die heeft geholpen met het boek.
Volledig scherm
PREMIUM
Petra Roels (rechts) samen met haar broer Raymond de Bats (links) die heeft geholpen met het boek. © Pix4Profs/Moreno Molenaar

Petra legt Indische familiegeschiedenis vast in kookboek: ‘Dit is een ode aan mijn moeder’

HOOGERHEIDE - ‘Een ode aan mijn moeder’. Zo noemt Petra Roels - de Bats uit Hoogerheide haar kookboek dat deze week is uitgekomen. Het fraai geïllustreerde kookboek staat vol met recepten uit de Indische keuken. 

  1. Fanaten gezocht voor burgerboerderij in Bergen op Zoom; groenten en fruit van dichtbij huis
    PREMIUM

    Fanaten gezocht voor burgerboer­de­rij in Bergen op Zoom; groenten en fruit van dichtbij huis

    BERGEN OP ZOOM - Ze zoeken mensen die mee willen doen met het van de grond tillen van een burgerboerderij. Een plek waar gezond, vers en eerlijk eten wordt geteeld. Biologische producten van eigen bodem. Groenten, fruit, noten en aardappelen, van dichtbij huis. Met een flyeractie op de Grote Markt werden vrijdag deelnemers gezocht voor wat moet uitgroeien tot een boerencoöperatie. ,,De tijd is er rijp voor.”

In samenwerking met indebuurt Bergen op Zoom