Rama Fakhouri(r) schenkt op Syrische wijze de koffie in bij Mounzer Zeidan(l).
Volledig scherm
Rama Fakhouri(r) schenkt op Syrische wijze de koffie in bij Mounzer Zeidan(l). © pix4profs/petervantrijen

Nieuw in Bergen op Zoom: Syrisch restaurant 1000 en 1 Nacht

BERGEN OP ZOOM - Bergen op Zoom is een Syrisch restaurant rijker. Sinds een paar maanden runt Rama Fakhouri samen met haar echtgenoot Mounzer Zeidan 1000 en 1 Nacht aan de Kremerstraat. De twee zijn een aantal jaar geleden vanuit Syrië in Bergen op Zoom terecht gekomen. ,,Nu willen we mensen kennis laten maken met de Syrische keuken. Eten is de taal van een land”, zegt Fakhouri. ,,Door elkaars eten te proeven, begrijpen we elkaar. Zo maken we contact.”

In samenwerking met indebuurt Bergen op Zoom