Dommelsch-topvrouw Lieselotte Kruf: ,,Bier is emotie."
Volledig scherm
Dommelsch-topvrouw Lieselotte Kruf: ,,Bier is emotie." © Jean Pierre Reijnen

Directrice van Dommelsche Bierbrouwerij komt uit Bergen op Zoom: ‘Niets mooier dan bierbrouwen’

Lieselotte Kruf is de eerste vrouwelijke directeur van de Dommelsche Bierbrouwerij. Ze is 33 jaar jong en ze praat graag. Vooral over bier natuurlijk.

  1. Het gif van nieuwe aanvalsleider doet Halsteren herleven: ‘Hartstikke lekker om zo te beginnen’
    PREMIUM
    Vierde divisie

    Het gif van nieuwe aanvalslei­der doet Halsteren herleven: ‘Hartstikke lekker om zo te beginnen’

    De wereld leek op z’n kop te staan. Iedereen langs de lijn wreef zich in de ogen: dit kon niet waar zijn. Halsteren creëerde kans op kans en benutte ze ook nog eens vrijwel allemaal. Het resultaat: een klinkende 7-0 overwinning op AWC, toch de winnaar van de eerste periode. Nieuwkomer Rogier Benschop had genoten van zijn entree op De Beek. ,,Een beter debuut kun je niet wensen.’’
  2. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?

In samenwerking met indebuurt Bergen op Zoom