'Als moslim verkoop ik geen drank'

Ozden Caglayan van Willy's: 'Zelf drink ik wel, maar vanwege mijn geloof verkoop ik in mijn zaak geen alcoholhoudende drank'. foto BN/DeStem

Tussen twee bestellingen door zit de uitbater van döner-kebab Willy's aan de Bloemenmarkt in Roosendaal buiten op zijn terras een sigaretje te roken. Hij antwoordt bedachtzaam. "Als het puur om ondernemen gaat, denk ik niet dat het verschil uitmaakt of je moslim, christen of helemaal niets bent. Uiteindelijk moet een ondernemer net zo goed als ieder ander de kost zien te verdienen met zijn zaak."

Maar na doorvragen, blijken er toch wel degelijk verschillen te zijn en eigenlijk bevestigen die het verhaal van Gerard de Winter dat het vooral ligt aan hoe mensen zelf met hun geloof omgaan.

Zo drinkt Caglayan zelf wel alcohol, maar verkoopt hij in zijn zaak geen alcoholhoudende drank. "Dat ik zelf wel alcohol drink, is een keuze waar ik zelf verantwoordelijk voor ben. Maar als moslim ben ik ook verantwoordelijk voor mijn medemensen en om die niet in de verleiding te brengen, verkoop ik geen alcohol in mijn zaak. Want alcohol drinken mag inderdaad niet van de Koran."

Om dezelfde redenen kun je bij Caglayan ook geen broodje ham krijgen of je döner met varkensvlees laten vullen. "Ik verkoop alleen halal-vlees", zegt hij stellig.

Verder moet je er als ondernemer voor zorgen dat je klanten je kunnen vertrouwen, zegt Caglayan. "Dus niet stiekem goedkoper vlees serveren dan je belooft. Maar dat ik dat nooit zal doen, komt ook doordat ik als mens vind dat je eerlijk moet zijn. Net zo goed als ik hoop dat mensen tegen mij eerlijk zijn, ongeacht hun geloof."

Meer Roosendaal

• 16:04 Brief burgemeester aan inwoners Oudenbosch, ontvoerder nog gezocht
• 18:11 Hoogbejaarde (92) ernstig gewond bij brand in Roosendaal
• 12:00 'Ideaal in mijn situatie'
• 08:40 De stad in: Een tocht die wel doorgaat
• 08:33 Brakkenzooi ook binnen een leutig feest
• 08:14 Vos Logistics heeft straks tientallen mensen nodig
• 07:47 Rucphen in de eindsprint voor WielerWereld
• 07:46 Gemeenteraad Rucphen wil extra tikken
• 07:46 'Scholieren Halderberge testen op gebruik drugs'
• 07:45 'Schaatsen geeft wat positieve energie'

Sorteer reacties

Reageren

Naam: E-mail: Reactie:

Klik hier en lees het Privacy Statement

Zo reageert u:

Op de website van BN DeStem kunt u reageren op de artikelen. Soms worden (delen van) reacties ook gepubliceerd in de krant.

De redactie kan bijdragen zonder opgaaf van reden weigeren.

Daarbij hanteren wij onder meer de volgende voorwaarden:

De reactie moet kort en bondig (max. 400 tekens) zijn.

De reactie mag niet beledigen, discrimineren of nodeloos kwetsen.

De reactie mag geen scheldwoorden of bedreigingen bevatten.

De reactie moet betrekking hebben op het artikel waaronder de reactie wordt geplaatst.

De reactie mag geen reclame-uiting bevatten.

De reactie mag geen privé-gegevens van derden bevatten.

De reactie mag geen links naar illegale zaken bevatten (software, muziek, etc.).

De reactie mag geen inbreuk zijn op het auteursrecht van anderen.

Reacties onder overduidelijk valse naam kunnen worden geweigerd.

De reactie moet begrijpelijk en leesbaar zijn.

De redactie houdt zich aanbevolen voor tips, maar zal niet tot plaatsing overgaan van:

Reacties die (impliciete) beschuldigingen of verdachtmakingen van misdrijven bevatten, zolang er (nog) geen gerechtelijke uitspraak is.

Reacties die de identiteit van verdachten onthullen. Evenmin van slachtoffers, zolang de redactie geen bevestiging van de politie heeft (en wij mogen aannemen dat de familie is ingelicht)

Over het al dan niet plaatsen van reacties wordt niet gecorrespondeerd.

Het IP-adres van de afzender van een reactie wordt automatisch opgeslagen in het redactioneel systeem. Het kan worden afgestaan aan derden in het kader van een strafrechtelijk (voor)onderzoek, namelijk als de redactie van mening is dat een groot maatschappelijk belang in het geding is. Ook daarover wordt niet gecorrespondeerd.