Foto Johan Wouters
Dinsdag 8 januari 2008 - AMSTERDAM (ANP) -Eetcafé d'n Bal in Oosterhout heeft de beste witte huiswijn van Nederland en Café D't Klinge in Heerlen de beste rode huiswijn. Dat is maandag bekendgemaakt op de vakbeurs Wine Professional in de Amsterdam Rai.
Het gaat om de Proefschrift Nationale Huiswijncompetitie die ieder jaar wordt gehouden tijdens de Horecava in de Amsterdam Rai.
Juryvoorzitter Jan van Lissum constateert dat de kwaliteit van de huiswijn in Nederland beter is dan ooit. ,,De horeca gaat het fenomeen huiswijn steeds serieuzer nemen. Steeds meer ondernemers worden zich ervan bewust dat gasten een goede huiswijn waarderen en selecteren met zorg'', aldus Van Lissum.
© BN DeStem 2012, op dit artikel rust copyright.
Wij plaatsen alleen reacties die ondertekend zijn met uw voornaam, achternaam en woonplaats.
zie ook: 
