article
1.6577614
Breda - In het witte pand met torentje op de hoek van de Haven en de Vismarktstraat in Breda zit vanaf vrijdag 4 november weer een horecazaak.
't Zusje vrijdag van start in oud Spaar Selectpand aan Haven
Breda - In het witte pand met torentje op de hoek van de Haven en de Vismarktstraat in Breda zit vanaf vrijdag 4 november weer een horecazaak.
http://www.bndestem.nl/regio/breda/t-zusje-vrijdag-van-start-in-oud-spaar-selectpand-aan-haven-1.6577614
2016-10-27T04:30:00+0000
http://www.bndestem.nl/polopoly_fs/1.6222167.1469545428!image/image-6222167.jpg
Breda,Horeca,restauranat,tapas,Zusje,Haven,Vismarktstraat,hermes
Breda
Home / Regio / Breda / 't Zusje vrijdag van start in oud Spaar Selectpand aan Haven

't Zusje vrijdag van start in oud Spaar Selectpand aan Haven

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      In het witte pand aan de Vismarktstraat komt 't Zusje te zitten.
    Breda - In het witte pand met torentje op de hoek van de Haven en de Vismarktstraat in Breda zit vanaf vrijdag 4 november weer een horecazaak.

    Franchiseformule 't Zusje gaan er dan van start.

    't Zusje komt in de plaats van wijnbar/brasserie Denovo die in juni de deuren sloot. Uitbater is Sjoerd de Bot, die ook 'Zusjes' heeft in Oudenbosch en Bergen op Zoom. "We zijn nu bezig met het laatste stuk van de verbouwing. Begin volgende week gaan we proefdraaien en dan kunnen we vrijdag open", aldus De Bot.

    't Zusje is een horecaformule met een tapasconcept waar gasten voor een vaste prijs de hele avond kunnen eten. De keten begon begin deze eeuw in Uden. Inmiddels zijn er zestien zaken, waarvan de meesten in Brabant.

    De meeste vestigingen van 't Zusje zitten in monumentale panden. Dat is ook een van de redenen waarom De Bot voor het gebouw in Breda gekozen heeft.

    Het pand aan de Haven kende de afgelopen tien jaar vijf verschillende horecaconcepten, maar geen van allen heeft het lang volgehouden. De Bot is er echter van overtuigd een goede locatie gevonden te hebben in Breda. "De eerste vrijdag en zaterdag zitten we al helemaal vol en ook voor de rest van de maand november gaat het hard met reserveringen", aldus De Bot.

    Het gebouw in Breda waar 't Zusje komt te zitten, stamt uit 1880 en was vroeger postkantoor. Ook de Belastingdienst heeft er gezeten. Vervolgens heeft het lang dienst gedaan als hoofdkantoor van Spaar Select. Daarna kreeg het een horeca-bestemming. Achtereenvolgens kwamen er de volgende zaken in: Luden, Bono Beer, BB Live, BED en Denovo.

     

    Het laatste nieuws op je mobiel of tablet bekijken? Nieuws via WhatsApp ontvangen of ons volgen op Facebook? Download de apps van BN DeStem of meld je aan voor andere digitale services.